10 món ăn tuyệt vời từ Quảng Ngãi

0

Khu du lịch Thác Trắng, đồng muối Sa Huỳnh, biển Dung Quất,.. là những địa điểm du lịch rất nổi tiếng ở Quảng Ngãi.  Người ta nói đi du lịch Quảng Ngãi thì phải tới đảo Lý Sơn, biển Dung Quất, khu du lịch Thác Trắng.  Đừng bỏ qua cẩm nang đi du lịch Quảng Ngãi này nhé.

Cá niên nướng : Món ăn đầu tiên chún ta phai kể tới là cá niên nướng. Với hương vị thơm, ngon, ngọt. Chúng ta có thể nhận biết nó qua thân hình nhỏ, dẹt, dài, màu trắng bạc.

Cá cơm : Một trong những món ăn nổi tiếng ở Quảng Ngãi chính là cá cơm. Với nhiều cách chế biến, nó mang tới nhiều trải  nghiệm mới lạ cho người ăn.

Đặc sản sò điệp : Kế tiếp vẫn là một đặc sản đến từ biển cả – sò điệp với hương vị ngon ngọt, thơm mùi của biển, béo ngậy ai cũng thích. Hầ như ai đến vùng biển này cũng đều thưởng thức món sò điệp nướng rắc lên một ít mỡ hành, tiêu ớt thơm lừng.

Đặc sản nhum Quảng Ngãi : Nhum Quảng Ngãi được chia thành nhiều loại như nhum ta, nhum bạc, nhum mỡ,… Nó được người dân miền biển này chế biến thành rất nhiều món khác nhau, đặc biệt là loại mắm nhum..

  Món từ Cúm núm Sa Huỳnh : Ở vùng biển Sa Huỳnh có một loại hải sản thuộc họ nhà của được gọi là Cúm núm. Loại hải sản này khi nướng lên sẽ có vị rất ngon, thơm, tuy nhiên về giá thành lại có hơi cao.

Ram Bắp Quảng Ngãi : Một trong những món ăn phổ biến vào mua đông ở Quảng Ngãi chính là Ram Bắp. Món ăn này được làm từ những hạt bắp non, còn mọng sửa, tâm ướp gia vị và chiên giòn lên. Có thể nói đây là một món ăn từ sự sáng tạo của nông dân nơi đây.

  Món bún cá ngừ um : Nhắc đến những món ngon đậm đà hương vị biển miền Trung thì chúng ta phải kể đến  bún cá ngừ um. Món này hấp dẫn mọi người với vị cay cay từ tiêu ớt, vị thanh từ rau thơm. Đặc biệt chúng ta phải nói tới vị béo ngậy của cá ngừ được um đậm đà đến 4 tiếng đồng hồ.

  Đặc sản bún riêu cua : Bún riêu cua thì cả 3 miền Bắc Trung Nam đều có. Thế mà khi đến Quảng Ngãi, món ăn này được nêm nếm gia vị đậm đà cùng cách chế biến gạch cua không còn mùiị tanh khiến thực khách cứ nhớ mãi.

>>> Xem thêm : Mắm mực quảng ngãi –  Những món ăn siêu ngon chỉ có thể tìm thấy ở Quảng Ngãi

Don : Don là một thứ thuộc họ nhà hến chỉ có ở vùng nước sông Trà và sông Vệ ở Quảng Ngãi. Khi chế biến thành canh hoặc xào xúc bánh tráng, nó có vị rất ngọt và thanh mát.

  Đặc sản chim mía : Thịt chim mia ăn thơm, ngon và rất bổ dưỡng.

Cá bống sông Trà : Mọi người đến Quảng Ngãi thường rất thích mua cá bống về kho tiêu để ăn kèm cùng cơm trắng.

  Loại kẹo gương : Kẹo gương làm từ mía đường, có thêm đậu phồng và mè đi kèm. Vị của nó là ngọt thanh lại rất giòn nên trẻ nhỏ vô cùng thích.

Bánh tráng : Người Quảng Ngãi làm bánh tráng giòn rụm, thơm ngậy để ăn kèm với bún riêu cua, don.

  Đặc sản đường phèn : Đường phèn Quảng Ngãi nổi tiếng là thơm ngon và an toàn cho sức khỏe. Nguyên liệu chính làm ra nó là mía đường tự nhiên và trứng gà sạch.

Quế Trà bồng : Quế Trà Bồng từ lâu nổi tiếng là thảo dược quý hiếm, an toàn cho sức khỏe với mùi thơm đặc biệt cùng hàm lượng tinh dầu cao.

  Loại mạch nha Quảng Ngãi : Nguyên liệu của mạch nha là đường trắng, lúc mạch, mè trắng, gừng tươi, có mùi thơm đặc trưng.

  Loại tỏi Lý Sơn : Tỏi Lý sơn, đặc biệt là tỏi đen rất thơm ngon và tốt cho sức khỏe.

Nhắc tới Quảng Ngãi, nhiều người sẽ nghĩ ngay tới đảo Lý Sơn, một nơi có rất nhiều miệng núi lửa, hang động, vách đá hay biển Dung Quất – nơi nghỉ dưỡng lí tưởng. Được thiên nhiên khá ưu ái về địa thế nền đặc sản ở đây có đầy đủ xuất xứ, từ vùng biển lên núi đồi, dưới sống sâu hay trong đồng ruộng đều có cả.

>>> Xem thêm : Mạch nha Quảng Ngãi –  Khách du lịch tới Quảng Ngãi không nên bỏ qua những món ăn này

Share.

About Author

Leave A Reply

http://soikeo.info . Video Trận Đấu . Keowin.com . đặt hàng taobao . https://worldcup888.com/bong-da